반응형 생선 비린내 제거 식초1 생선 비린내 완전 제거하는 방법 집안에 생선 비린내 없이 목차1. 생선 비린내의 원인은?2. 생선 비린내 완전 제거하는 방법3. 생선요리중 비린내를 방지하는 팁4.생선 비린내 완전제거하는 방법 실천하기생선 비린내 완전 제거하는 방법, 집안에 생선 비린내 없이생선을 요리할 때 가장 큰 고민 중 하나가 바로 비린내입니다. 아무리 신선한 생선이라도 특유의 비린내가 남아 있다면 음식의 맛이 떨어지고 먹기가 꺼려질 수 있습니다. 그렇다면 생선 비린내 완전 제거하는 방법은 무엇일까요? 오늘은 주방에서 실천할 수 있는 효과적인 비린내 제거 방법을 소개해 드리겠습니다.1. 생선 비린내의 원인은?생선 비린내는 주로 '트리메틸아민(trimethylamine)'이라는 물질에서 비롯됩니다. 신선한 생선에는 거의 존재하지 않지만, 시간이 지남에 따라 생선의 단백질이 분해되면서 트리메.. 2025. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
